Dam Aalu - दम आलू

सामग्री :-           

                 छोटे आलू  - 1 KG.                                                       सरसों तेल - 3 चम्मच 

                  प्याज - 2                                                                    लहसन  - 4 पोटी 

                  जिरा - 1/4 चम्मच                                                       कसूरी मेथी  - 1/4 चम्मच  

                  धनियाँ पाउडर   - 1 चम्मच                                            नमक - स्वादनुसार 

                  हल्दी - 1/4 चम्मच                                                        गरम मसाला- 1/2 चम्मच 

                  हरी मिर्च - 1                                                                  सरसों - 1/2 चम्मच 

                  दही  - 200 ग्रा.                                                              सब्जी मसाला - 1 चम्मच  

                                                                                                 

बनाने की विधि :- दम आलू  बनाने की विधि  जानने के लिए निचे दिए गए विडियो पर क्लिक करें. विडियो पसंद आये तो  लाइक जरुर करें. कुछ जानकारी या सुझाव हो तो  कमेन्ट करें. भारतीय  रेसिपी के लिए सब्सक्राइब  करें हमारा Youtube चैनेल. क्लिक करें-Healthy Khana

                                                               धन्यवाद्